Regadío. El descenso de las temperaturas ha provocado una ligera ralentización del desarrollo de los cultivos, que en general presentan cierto adelanto respecto a campañas pasadas. A las alubias verdes para la industria que ya están nacidas les cuesta desarrollarse, lo que hace necesario aportes extras de fertilizantes foliares que estimulen su crecimiento. En el tomate para conserva son muchas las parcelas en las que el color verde del fruto ya está virando hacia el rojo-anaranjado como preludio de los estados de la maduración, lo que llevará a que el inicio de campaña de recolección sea, conforme a la programación de las industrias transformadoras, en la primera semana de agosto. En los pimientos, la ligazón y cuajado de las primeras floraciones ha sido muy alta y el desarrollo de los frutos es bueno.

En el maíz son muchas las parcelas que ya han exteriorizado sus órganos florales y en las más adelantadas se desarrolla el grano. En la zona de Tierra Estella, Cabredo y Marañón, los cultivos típicos como la patata de siembra y remolacha siguen una evolución favorable.

Siembras y plantaciones. La atención en estas tareas se centra por estas fechas las crucíferas, que han entrado en plena campaña de plantación. Las superficies que se destinarán a estas hortalizas serán similares a las de campañas pasadas o quizá algo superiores. La superficie que ocupará la coliflor se verá considerablemente incrementada, manteniéndose más estable la destinada al bróculi, por la demanda proveniente de las industrias congeladoras. La siembra de alubia verde con destino a la industria llega a su fin; esta semana finalizarán estas tareas de implantación.

Recolecciones. Continúa la recolección de calabacín con buenos rendimientos, y se han practicado los primeros pases de recogida en la berenjena con bastante fruto, si bien algo menudo de tamaño. En la patata de media estación los rendimientos están siendo altos y la calidad muy buena.

Invernaderos. las instalaciones de cultivo de pocha de verano finalizan su recolección, y en la alubia verde para fresco se siguen realizando pasadas de recogida con cierto ánimo de mercado. El pimiento verde, tipo dulce italiano, cultivado bajo techo, también está en plena campaña con resultados satisfactorios, hasta la fecha.

Frutales. En pera, se da por finalizado el aclareo de variedades más tardías como la Conferencia, y la recogida de las variedades tempranas, tipo, Red-Barlet, Ercolini, etc, y se inicia la recolección de variedades más abundantes como la Limonera. En el melocotón, se han recogido las plantaciones de Catherine, destinadas en gran medida a la industria conservera, y se han comenzado a recolectar las primeras variedades de la gama Baby-Gold más solicitadas por el mercado en fresco. Hasta la fecha, ambos destinos muestran una demanda satisfactoria para el productor. La manzana, de recolección más tardía, muestra un buen desarrollo. En todas las especies la carga de fruta está siendo buena y la sanidad de los frutos muy alta.